Ruta mejores panellets de Barcelona

Primera ruta de los mejores “panellets de pinyons” de la ciudad

Es la selección de los mejores “panellets de pinyons” artesanos de Barcelona, elaborados por los mejores y más reconocidos pasteler@s y panader@s de la ciudad.

Esta ha sido la primera edición y debido la buena aceptación que ha tenido, nos anima a repetirla anualmente, cumpliendo así uno de nuestros principales objetivos: Promocionar el producto artesano.

La selección mediante una exhaustiva cata, la hace un jurado formado por profesionales de la panadería y pastelería valorando:

1
Imagen exterior
2
Estructura global
3
Calidad de los piñones
4
Valoración del mazapán
5
Sabor y estructura en boca

Listado de los seleccionados

Pau claris 188, 08037 Barcelona

Brunells Barcelona

Carrer de la Princesa, 22, 08003 Barcelona

Casa Vives

Carrer de Sants, 74, 08014 Barcelona

El Forn de la Lola

Carrer del Parlament, 33, 08015 Barcelona

Fleca Balmes

Carrer de Balmes, 156, 08008 Barcelona

Fleca Iglesias Artesans

Avenida Mistral, Carrer de Manso, 40, 08015 Barcelona

Foix de Sarrià

Carrer Major de Sarrià, 55, 08017 Barcelona

Forn Baltà

Carrer de Sants, 119, 08028 Barcelona

Forn de l’Eixample

Carrer de Bailèn, 124, 08009 Barcelona
Passeig de Fabra i Puig, 140, 08016 Barcelona
Carrer del Freser, 90, 08026 Barcelona
Ronda de Sant Antoni, 96, 08001 Barcelona

Montserrat Forners

Carrer de los Castillejos, 366, 08025 Barcelona

Forn Puiggròs

Avinguda de Gaudí, 39, 08025 Barcelona
Carrer Roger de Llúria, 98, 08009 Barcelona

Forns Enrich

Carrer de Balmes, 403, 08022 Barcelona

Forn Trinitat

Plaça de la Trinitat, 14, 08033 Barcelona

Hoffman

Carrer dels Flassaders, 44, 08003 Barcelona
Passeig de Maragall, 209, 08041 Barcelona

La Fabrique

Carrer de Radas, 35, 08004 Barcelona

La Forneria

Carrer del Capità Arenas, 13, 08034 Barcelona
Carrer d'Aribau, 22, local B, 08011 Barcelona

La Pastisseria

Carrer d'Aragó, 228, 08007 Barcelona

Mas Pastissers

Calle Córcega, 407-379, 08037 Barcelona

Oriol Balaguer

Travessera de les Corts, 340, 08029 Barcelona
Carrer de Muntaner, 331, 08021 Barcelona

Pastisseria Canal

Carrer de Muntaner, 566, 08022 Barcelona
Carrer de Bailèn, 216, 08037 Barcelona

Pastisseria Cusachs

Carrer de Bailèn, 223, 08037 Barcelona

Pastisseria Faixat

Carrer de Muntaner, 159, 161, 08036 Barcelona

Pastisseria la Palma

Carrer del Clot, 72, 08018 Barcelona

Pastisseria Lis

Carrer de Calàbria, 137, 08015 Barcelona

Pastisseria Mont-rodon

Travessera de les Corts, 269, 08014 Barcelona

Pastisseria Sant Antoni

Carrer del Tajo, 60, 08032 Barcelona

Pastisseries Mauri

Carrer de Provença, 241, 08008 Barcelona

Turris

Carrer Gran de Gràcia, 34, 08012 Barcelona

* Compra los mejores panellets de los ganadores a través Bakering.

Con la colaboración de

Farinera Coromina
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Novau Grup
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