Es la selección de los mejores “panellets de pinyons” artesanos de Barcelona, elaborados por los mejores y más reconocidos pasteler@s y panader@s de la ciudad.

Esta ha sido la primera edición y debido la buena aceptación que ha tenido, nos anima a repetirla anualmente, cumpliendo así uno de nuestros principales objetivos: Promocionar el producto artesano.

La selección mediante una exhaustiva cata, la hace un jurado formado por profesionales de la panadería y pastelería valorando: