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17 de noviembre de 2021

II Concurso Solidario del "Millor Tortell Clàssic de Reis de Catalunya 2022"

Después del éxito de la pasada edición, desde la Obra Social Ernest Verdaguer, repetimos este concurso con una doble finalidad.

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Noticia

11 de noviembre de 2021

Seis panader@s adscrit@s a la IGP "Pa de Pagès Català" entre l@s maestros TOP de España

6 panaderías de la IGP "Pa de Pagès Català" en el TOP 80 de panader@s español@s de la Ruta Española del Buen Pan 2021

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Noticia

10 de noviembre de 2021

La Ruta Española del Buen Pan 2021, entrega de las Estrellas Dir-Informática de la panadería

Panatics y Pan de Calidad entregan Las Estrellas Dir Informática de la Panadería Española a l@s panader@s TOP de España en el acto final de la Ruta Española del Buen Pan.

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Noticia

4 de noviembre de 2021

Juan Carmelo Cabrera, ganador de la Miga de Oro Canarias 2020-21

“ El año pasado fue finalista per,o este año, lo he conseguido. Gracias por este premio seguiré luchando por elaborar un buen pan ” ha señalado Juan Carmelo al recibir la Miga de Oro de Canarias.

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Eventos

4 de noviembre de 2021

Barcelona Kapital Pa 2021, un congreso con el sello de Eduard Crespo

La II edición del Congreso BARCELONA KAPITAL PA, memorial Eduard Crespo, se celebró los días 15, 16 y 17 de octubre en la antigua Estació del Nord de Barcelona.

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Noticia

23 de octubre de 2021

Juan Cruz Ortiz, Miga de Oro de La Rioja y Lancelot Caballero, Miga de Oro de Navarra

En la finca de La Grajera ha tenido lugar la entrega de las Migas de Oro de La Rioja y de Navarra en un evento que ha congregado a un grupo de panaderos representantes de ambas comunidades autónomas.

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Eventos

23 de octubre de 2021

Juanma Oribe, Miga de Oro de Euskadi 2021

Berteiz eta Mendiondo ha sido elegido Miga de Oro del País Vasco por ser el pan que ha tenido las mejores puntuaciones. Además, se ha valorado su gran promoción y difusión a la cultura del pan.

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Noticia

23 de octubre de 2021

Agustin Martínez Fernández, Miga de Oro de la Comunidad de Cantabria 2021

«Intentaré estar a la altura después de recibir este reconocimiento» han sido las primeras declaraciones de Agustín Martínez Fernández, Miga de Oro de Cantabria de La Crujiente Panadería.

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Eventos

6 de octubre de 2021

Omar Sánchez Valvidares, Miga de Oro del Principado de Asturias 2021

Panadería La Portalina ha ganado la Miga de Oro del Principado de Asturias 2020-21 en un evento celebrado en la Aula Laboral Ciudad de Cultura en Gijón.

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Eventos

3 de octubre de 2021

Daniel Ramos Meléndez, de la Cremita, Miga de Oro de Andalucía 2021

Daniel Ramos, La Cremita ha sido elegido Miga de Oro de Andalucía por ser el pan que ha tenido las mejores puntuaciones. Además, se ha valorado su gran promoción y difusión a la cultura del pan.

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Eventos

3 de octubre de 2021

BARCELONA KAPITAL PA, memorial Eduard Crespo

BARCELONA KAPITAL PA se celebrará los días 15, 16 y 17 de octubre en la Estación del Nord de Barcelona. Horarios Viernes y sábado de 10:00 a 19:30 h. Domingo de 10:00 a 14:00 h.

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Eventos

3 de octubre de 2021

Andreu Galcerán, ganador del concurso "Millor pa de pagès Català 2021"

El jurado de la Final del Concurso Millor Pa de Pagès Català 2021, presidido por la alcaldesa de Figueres, Agnès Lladó, proclamó a Andreu Galceran, de la panadería Cal Mosso (Vilassar de Dalt), ganador del Concurso

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Noticia

27 de septiembre de 2021

Diego Bautista, Miga de Oro de la Comunidad de Extremadura 2020-21

Diego Bautista de Horno La Tradición ha ganado la Miga de Oro de Extremadura 2020-21 en un evento celebrado en el obrador del Instituto Vegas Bajas en Montijo (Badajoz)

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Eventos

17 de septiembre de 2021

Ángel Ruiz Sánchez, obrador artesano Ruiz Benayas, Miga de Oro de Castilla La Mancha 2021

“El premio va dedicado a mi hermano que está hoy conmigo y Asempan, la Escuela de Panadería de Madrid con la que empece hace ya mucho tiempo”

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Eventos

17 de septiembre de 2021

Javi Moreno de La Madrugada panadería, Miga de Oro de la Comunidad de Murcia 2021

“Este premio es para todo el equipo de La Madrugada que hacen posible que todos los días hagamos un pan de calidad. No sabéis lo contento que estoy en estos momentos”

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Eventos

11 de septiembre de 2021

Adolfo Villafines, de panadería la Pintora, Miga de Oro de Galicia 2021

En las instalaciones de la Asociación Provincial de Forneiros Artesanos se ha celebrado la entrega de la Miga de Oro de Galicia 2021.

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Panadería

9 de julio de 2021

Gastrónoma acogerá por segunda vez los premios a l@s 80 panader@s TOP del país

Las ‘Estrellas Dir Informática’ reconocen a los mejores obradores del país a través de la iniciativa de las plataformas Panátics y Pan de Calidad.

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Panadería

8 de julio de 2021

Los cinco finalistas del Concurso Millor Pa de Pagès Català 2021

Con más de treinta participantes se celebraron las semifinales del Concurso Millor Pa de Pagàs Català 2021 en la Escuela del Gremi de Fequers de Barcelona

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Panadería

1 de julio de 2021

José Miguel Sánchez, Miga de Oro de la Comunidad de Madrid 2021

La alta participación de asistentes ha obligado a que se hayan clasificado seis semifinalistas, tres han quedado finalistas y finalmente se ha seleccionado a la Miga de Oro

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Eventos

25 de junio de 2021

La Ruta española del Buen Pan sigue su camino

La Ruta Española del Buen Pan 2020 - 2021 sigue visitando las diferentes comunidades

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Eventos

23 de junio de 2021

Luis Agut, de Panadería Agut Colomer de Calaceite, Miga de Oro de la Comunidad de Aragón

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Eventos

11 de junio de 2021

Ruta del Buen Pan de Catalunya y "Llesca d'Or 2021"

Un total de 70 panaderos forman este año la Ruta del Buen Pan de Catalunya y Miquel Saborit de MESKPA de Torelló (Barcelona) gana la "Llesca d'Or 2021"

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Eventos

16 de abril de 2021

Ganadores del concurso Millor Pa de Sant Jordi de Catalunya 2021

40 panaderos profesionales y 12 alumnos de escuelas de panaderos de Cataluña se han presentado al IV concurso del mejor pan de Sant Jordi 2021 organizado por la Obra Social

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Eventos

24 de marzo de 2021

Cuarta edición 'Concurs Millor Pa de Sant Jordi'

Por cuarto año consecutivo se organiza el concurso del mejor Pa de Sant Jordi que tan buena acogida ha tenido

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Eventos

11 de marzo de 2021

Montserrat Forners, ganadores del concurso Millor Llonguet de Catalunya

David Hernández, de Montserrat Forners ganador de esta tercera edición.

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Eventos

28 de febrero de 2021

Tercera edición "Concurs Millor Llonguet de Catalunya"

Panatics, a través de la Obra Social organiza la tercera edición del concurso del Millor Llonguet de Catalunya.

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Eventos

8 de enero de 2021

Andreu Galcerán, ganador del Roscón de Reyes de Cataluña

El panadero de Cal Mosso, Andreu Galcerán, ha sido el ganador del 1r concurso del "Tortell de Reis"

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Eventos

17 de diciembre de 2020

Forn Cal Mosso ganador de El Millor Tortell de Reis de Catalunya

El pasado miércoles 16 de diciembre se celebró la primera edición del concurso “El Millor Tortell de Reis de Catalunya”.

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Eventos

4 de diciembre de 2020

Jorge Llompart, ”Llesca d’Or” Ruta del Bon Pa de Ses Illes Balears.

Jorge Llompart Martorell de Forn de Plaça, ”Llesca d’Or” de la Ruta del Bon Pa de Ses Illes Balears 2020

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Eventos

24 de noviembre de 2020

Concurso "Millor Tortell de Reis de Catalunya"

El próximo 16 de diciembre se celebrará la primera edición de este concurso profesional y solidario.

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Eventos

11 de noviembre de 2020

Alejandro Bonora, Llesca d’Or Comunitat Valenciana 2020-2021

La Ruta del Buen Pan de la Comuniutat Valenciana han participado cuarenta y un@ panader@.

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Eventos

30 de octubre de 2020

Primera ruta de panellets de pinyons de Barcelona

Este octubre se ha realizado la primera ruta de panellets de pinyons de Barcelona.

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Noticia

20 de octubre de 2020

InterSICOP desplaza su celebración al febrero de 2022

IFEMA y el Comité Organizador de InterSICOP han decidio el translado de la próxima edición.

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