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31 de octubre de 2024
Entrega de las estrellas de la panadería a L@s 50 Panader@s Top de España 2024
Las plataformas Panàtics y Pan de Calidad han hecho entrega en Madrid a las Estrellas de la Panadería, una distinción que valora la excelencia de la panadería artesana en el ámbito nacional.
22 de octubre de 2024
Gastrodolç, un referente en la promoción de la gastronomía de las "Terres de l'Ebre"
El evento, anteriormente conocido como GastroEbre, se ha consolidado como un referente en la promoción de la gastronomía de las Terres de l'Ebre. Este año, bajo su nuevo nombre, GastroDolç Flix, el certamen se ha centrado en la repostería, los helados y los postres, atrayendo a grandes figuras del sector.
17 de octubre de 2024
La pastisseria Carrió de Barcelona guanya el panellet D’Or , de la Ruta dels Millors Panellets de Pinyons de Catalunya
Un total de 50 forners/es i pastissers/es s’han inscrit a la quinta edició d'aquest concurs, organitzat per l'Obra Social Ernest Verdaguer de la plataforma Panàtics i amb el suport del Gremi de Flequers de Barcelona.
6 de octubre de 2024
V Ruta dels Millors Panellets de Pinyons de Catalunya 2024
Amb aquesta iniciativa volem engrescar als forners/es i pastissers/es de Catalunya que elaboren aquest exquisit producte per la diada de Tots Sants, alhora que també volem posar el llistó ben alt en la qualitat, el sabor i la imatge dels panellets.
18 de julio de 2024
Presentación del PAdeMAR para la Louis Vuitton America's Cap Barcelona 2024
Con motivo de la celebración de la 37th edición Louis Vuitton America's Cup que este año se hace en Barcelona, el Gremio de Panaderos de Barcelona ha querido sumarse a este acontecimiento tan importante para la ciudad de Barcelona, creando un pan especial para la ocasión.
4 de julio de 2024
Tercera convocatoria de l@s 50 Panader@s TOP de España 2024. Zona Centro (Madrid).
El próximo día 18 de septiembre de 2024 se celebrará en Madrid la tercera convocatoria de l@s 50 Panader@s TOP de España 2024 correspondiente a la Zona Centro (Madrid). Este evento se hará en La Casa de la Panadería, Plaza Mayor, 27 (Madrid).
22 de mayo de 2024
Segunda convocatoria de l@s 50 Panader@s TOP de España. Zona Este (Barcelona)
El próximo día 5 de junio se celebrará en Barcelona la segunda convocatoria de l@s 50 Panader@s TOP de España 2024 correspondiente a la Zona Este (Barcelona). Este evento se hará en el Hall Estació del Nord. Carrer Nàpols 42. 08002 Barcelona.
9 de mayo de 2024
Primera convocatoria de l@s 50 Panader@s TOP de España 2024. Zona Sur (Málaga).
El cartel de aforo completo se ha colgado durante la primera convocatoria de la zona sur dentro del Concurso 50 Panaderos TOP de España que se ha celebrador en las instalaciones de La Térmica en Málaga.
11 de marzo de 2024
Taller de vanguardia en panadería y pastelería. Un mundo de sensaciones y tendencias para la restauracion
Taller de vanguardia en panadería y pastelería. Un mundo de sensaciones y tendencias para la restauracion con Fran López del restaurante Xerta, los maestros panaderos Xevi Ramon y Enric Badia Elias y el maestro pastelero Oriol Balaguer
23 de febrero de 2024
Ganador del "Llonguet Solidari d'Or, de Plata i de Bronze"
El pasado día 21 de febrero el jurado valoró los "llonguets" de todos los establecimientos que participaron en la "Campanya del llonguet solidari" para la investigación del cáncer infantil en colaboración con "Pulseras Candela".
7 de diciembre de 2023
Bases del Concurso "Millor Tortell de Reis de Catalunya" 2023
Por cuarto año consecutivo, Panàtics obra social Ernest Verdaguer organiza el concurso del "Millor Tortell de Reis" de Catalunya. Un concurso donde pueden participar tod@s l@s panader@s y pasteler@s de Cataluña y este año, también, los alumn@s de escuelas profesionales de panadería, pastelería y hostelería.
10 de noviembre de 2023
IV Edición del concurso solidario "Millor Tortell de Reis de Catalunya" 2023
Por cuarto año consecutivo Panàtics Obra Social Ernest Verdaguer, organiza el concurso del "Millor Tortell de Reis" de Catalunya. Un concurso donde pueden participar tod@s l@s panader@s y pasteler@s de Cataluña.
19 de abril de 2023
Emili Feliu guanyador del Premi Eduard Crespo com a Millor Pa de Sant Jordi 2023
Más de 30 panader@s y pasteler@s profesionales y 20 alumnos de escuelas de panadería de Catalunya se han presentado al VI concurso del mejor Pa de Sant Jordi 2023 organizado por la Obra Social Ernest Verdaguer de la plataforma Panàtics con el apoyo del Gremio de Flequers de Barcelona.
15 de abril de 2023
Regístrate aquí para asistir a Sabadell Barcelona Kapital pa
Un certamen creado y dirigido a profesionales del sector, donde se fomentará el intercambio de conocimientos tanto de las elaboraciones de productos, como de materias primas, hasta sofisticados productos de pan, pastelería y pizzería.
3 de febrero de 2023
V Edición del concurso "Millor Llonguet Solidari de Catalunya"
El 15 de febrero, día del cáncer infantil, celebraremos por quinta vez consecutiva el concurso "Millor Llonguet Solidari de Catalunya 2023" en las instalaciones de la Escola del Gremi de Flequers de Catalunya.
22 de octubre de 2022
Oriol Carrió ganador del concurso "Millors Panellets Artesans de Pinyons de Catalunya"
Oriol Carrió de Pastelería Carrió de Barcelona gana el concurso de la Ruta "Millors Panellets de Pinyons Artesans"
19 de septiembre de 2022
David Hernández, de Montserrat Forners, mejor "Pa de Pagès Català 2022"
El jurado de la Final del Concurso "Millor Pa de Pagès Català 2022", presidido por el alcalde de Barberà del Vallès, Xavier Garcés, proclamó David Hernández, de la panadería Montserrat Forners (Barcelona), ganador del Concurso, en un acto celebrado al Teatro Municipal Cooperativa de la ciudad vallesana.
16 de septiembre de 2022
Diego Marín De la Rosa, Pandemonium, Miga de Oro de Galicia 2022
“Gracias a todo el mundo por el esfuerzo y constancia en este trabajo que realizamos día a día. Nuestra hogaza ha salido ganadora, pero aquí hay grandes panes que podrían haber tenido el primer puesto” han sido las primeras palabras que Diego ha realizado al recibir el premio.
4 de julio de 2022
Cristo Rodríguez de Panadería-Pastelería Pulido, Miga de Oro de Canarias 2022
En la Isla de La Palma se ha entregado la Miga de Oro a Cristo Rodríguez, Panadería-Pastelería Pulido, en un acto entrañable celebrado en una de las zonas más céntricas de la localidad de El Paso.
4 de julio de 2022
José Ramón Mourelle, Miga de Oro de la Comunidad de Madrid 2022
José Ramón Mourelle de panadería Da Rua Miga de Oro de la Comunidad de Madrid. Con el cartel de aforo completo la panadería en Madrid ha celebrado un gran día de compañerismo y ganas por luchar por el buen pan.
4 de julio de 2022
Mario Manrique de Panadería Manrique ha ganado la Miga de Oro de Castilla y León 2022
Un total de diecinueve panade@s han participado en la Ruta del Buen Pan en Castilla y León. Tras las evaluaciones por parte del jurado se ha procedido a seleccionar a los tres finalistas.
17 de junio de 2022
Francisco José Manzano Pujante, Panadería Pujante, Miga de Oro de Murcia 2022
“Cada uno de mis compañeros ha podido ganar la Miga de Oro, la verdad estoy muy contento y sorprendido” han sido las primeras palabras que Francisco José ha realizado al recibir el premio.
18 de mayo de 2022
Héctor Chiné, ganador de la Miga de Oro de la Comunidad de Aragón
En la Agrupación Artística Aragonesa ha tenido lugar la entrega de la Miga de Oro de Aragón en un evento que ha congregado a un grupo de panaderos representantes de las provincias que forman parte de esta comunidad autónoma.
18 de marzo de 2022
Rafael Solivellas, Forn Can Rafael, Miga de Oro de la Ruta del Buen Pan de les Illes Balears 2022
“Venimos de Búguer, cerca de Alcudia y para nosotros es una alegría recibir esta distinción. Este premio se lo dedico a todo mi equipo por el esfuerzo que hacemos día a día”
10 de marzo de 2022
Sebastià Cervera "Llesca d'Or" de la Comunidad Valenciana 2022
Más de 40 panaderos participaron ayer en la Ruta del Buen Pan Comunidad Valenciana, un evento que organiza Panàtics y Pan de Calidad y que se celebró ayer en Feria Valencia con el apoyo de Mediterránea Gastrónoma
4 de marzo de 2022
Forn de Cabrianes, mejor "Llonguet de Catalunya" 2022
El jueves día 3 de marzo la Obra Social Ernest Verdaguer de Panátics conjuntamente con el Gremio de Panaderos de Barcelona celebró el concurso del Mejor "Llonguet de Catalunya" de 2022
28 de febrero de 2022
Obra Social Ernest Verdaguer de Panátics
El pasado domingo día 27 de febrero se celebró la cuarta edición "Socias protectoras de la Obra Social Ernest Verdaguer de Panátics"
10 de noviembre de 2021
La Ruta Española del Buen Pan 2021, entrega de las Estrellas Dir-Informática de la panadería
Panatics y Pan de Calidad entregan Las Estrellas Dir Informática de la Panadería Española a l@s panader@s TOP de España en el acto final de la Ruta Española del Buen Pan.
23 de octubre de 2021
Juan Cruz Ortiz, Miga de Oro de La Rioja y Lancelot Caballero, Miga de Oro de Navarra
En la finca de La Grajera ha tenido lugar la entrega de las Migas de Oro de La Rioja y de Navarra en un evento que ha congregado a un grupo de panaderos representantes de ambas comunidades autónomas.
3 de octubre de 2021
Andreu Galcerán, ganador del concurso "Millor pa de pagès Català 2021"
El jurado de la Final del Concurso Millor Pa de Pagès Català 2021, presidido por la alcaldesa de Figueres, Agnès Lladó, proclamó a Andreu Galceran, de la panadería Cal Mosso (Vilassar de Dalt), ganador del Concurso
