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Para estar al día del sector

Panadería

23 de marzo de 2024

Primera ruta de las mejores "Colombas" de Barcelona 2024

Por primera vez, la última semana del mes de marzo se ha celebrado la Ruta de las mejores "Colombas" de la ciudad de Barcelona 2024.

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Panadería

14 de diciembre de 2023

Un año más ya tenemos los Mejores “TORTELLS DE REIS DE CATALUNYA”,

UN AÑO MÁS, YA TENEMOS LOS MEJORES “TORTELLS DE REIS DE CATALUNYA”, EN LAS CATEGORÍAS CLÁSICO Y CREATIVO.

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Panadería

7 de diciembre de 2023

Bases del Concurso "Millor Tortell de Reis de Catalunya" 2023

Por cuarto año consecutivo, Panàtics obra social Ernest Verdaguer organiza el concurso del "Millor Tortell de Reis" de Catalunya. Un concurso donde pueden participar tod@s l@s panader@s y pasteler@s de Cataluña y este año, también, los alumn@s de escuelas profesionales de panadería, pastelería y hostelería.

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Eventos

10 de noviembre de 2023

IV Edición del concurso solidario "Millor Tortell de Reis de Catalunya" 2023

Por cuarto año consecutivo Panàtics Obra Social Ernest Verdaguer, organiza el concurso del "Millor Tortell de Reis" de Catalunya. Un concurso donde pueden participar tod@s l@s panader@s y pasteler@s de Cataluña.

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Panadería

22 de octubre de 2023

Forn La Sitja Providència guanya el Panellet d'Or de Barcelona 2023

El Forn La Sitja- Providència, guanya el Panellet D’Or, dins de la Ruta dels Millors Panellets de pinyons de Barcelona en una edició en què es confirma el bon nivell dels pastissers/es i forners/es de Barcelona.

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Panadería

5 de octubre de 2023

IV Ruta dels Millors Panellets de Pinyons de Barcelona 2023

Per quart any organitzem el Concurs La Ruta dels Millors Panellets de Pinyons de Barcelona i Premi Panellet d'Or 2023

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Panadería

15 de abril de 2023

Regístrate aquí para asistir a Sabadell Barcelona Kapital pa

Un certamen creado y dirigido a profesionales del sector, donde se fomentará el intercambio de conocimientos tanto de las elaboraciones de productos, como de materias primas, hasta sofisticados productos de pan, pastelería y pizzería.

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Pastelería

22 de octubre de 2022

Oriol Carrió ganador del concurso "Millors Panellets Artesans de Pinyons de Catalunya"

Oriol Carrió de Pastelería Carrió de Barcelona gana el concurso de la Ruta "Millors Panellets de Pinyons Artesans"

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Pastelería

6 de abril de 2022

La Millor Mona de Pasqua de Catalunya 2022

Gran participació i assistència per part de pastissers i forners de Catalunya en la primera edició del Concurs de Mones de Pasqua.

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Pastelería

6 de abril de 2022

Jornada técnica “NOVAUGRUP” de bollería con David Hernández

El maestro artesano David Hernández hará una demostración de diferentes elaboraciones de bollería artesana con distintos tipos de masa laminada

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Pastelería

4 de mayo de 2021

Madrid consumirá cerca de 6.000.000 de Rosquillas

Sigue en aumento la venta de productos artesanos, apostando el consumidor por lo natural y por su calidad.

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