Sexta edición "Millor Pa de Sant Jordi 2023" Premio Eduard Crespo

Por sexto año consecutivo, el día 18 de abril, se organizará el concurso del “Millor Pa de Sant Jordi 2023”, premio Eduard Crespo, que tan buena acogida ha tenido en las anteriores ediciones.

Con esta iniciativa queremos animar a tod@s l@s panader@ y pasteler@s, que elaboran este pan para la diada de Sant Jordi, a que participen en este concurso.

Pretendemos poner el listón muy alto en la calidad, el sabor y la imagen de este pan tan especial.

En esta sexta edición, al igual que ya se hizo en la anterior habrá dos modalidades:

La profesional, abierta a tod@s l@s panader@s y pasteler@s de Cataluña.

La de alumn@s abierta a tod@s l@s alumnos de las diferentes escuelas de panadería y pastelería de Cataluña.

Otra novedad muy importante será la entrega al ganador (por segunda vez) del premio Eduard Crespo -creador del Pa de Sant Jordi-.

Los panes presentados tienen que estar elaborados con la fórmula original creada por Eduard Crespo (Ver al final de la página) para el Gremio de Panaderos de Barcelona. 

Cada participante ha de presentar tres panes exactamente iguales para el concurso y todos los panes que quiera para donar a entidades benéficas.

La fecha del concurso es: Martes18 de abril en la "Estació del Nord de Barcelona". Carrer Nàpols 42 de Barcelona

Horario:

De 10:30 a 11:30 h. entrega de panes.

De 11:30 a 12:45 h. valoración de los jurados.

A partir de las 13:00 h. entrega de premios

Para participar solo tienes que registrarte en l'APP bakerclik.

Y como todos los concursos organizados por la Obra Social Ernest Verdaguer de Panàtics tendrá la parte solidaria. Todos los panes aportados por l@s participantes se donarán a diferentes comedores sociales.

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