La Chia és un super aliment. Les llavors de Chia aporten fibra, antioxidants, calci, proteïnes i són la font més gran vegetal d’àcids grassos omega 3. Ens ajuden a sentir-nos plens d’una forma més ràpida, ja que, quan aquestes llavors es combinen amb líquid, formen un gel gràcies a la fibra soluble que contenen. Ajuden a millorar la salud del sistema nerviós i immunològic i milloren l’activitat cerebral.

Calen més motius per afirmar que la Chia és un super aliment?

Ara el que cal és trobar la manera d’incorporar-la a la nostra dieta. Existeixen diverses opcions, podem afegir-les al iogurt o a l’amanida, i des del Forn Elias ús ofereixen l’opció del Pa de Chia.

Un pa elaborat aprofitant les propietats d’aquesta llavor i amb un sabor irresistible!

Deja un comentario