Djibril Bodian, forner artesà del districte de Abbesses, va guanyar per segona vegada el premi atorgat per la ciutat de París. A més, subministrarà el pa a l’Elisi durant un any.

Djibril Bodian guanyar € 4.000 i, a partir del mes de maig portarà a l’Elisi cada matí durant un any el seu pa.
Va ser un plaer tornar a competir, però, francament, i ho dic sincerament, jo mai hauria pensat tornar a guanyar, encara que sé que la baguette que estic fent és excel·lent! Si jo tingués un missatge per lliurar, especialment aquells que volen seguir aquesta bonica professió de forner seria: treball i perseverància i un dia, sereu recompensats! «Va dir en un comunicat el forner del Senegal, que va haver d’esperar un any per tornar a presentar la seva baguette. Treballa a Grenier a Pain Abadesses des de març de 2004, on es va iniciar com a aprenent. Actualment és gerent. Segons Le Parisien, el premi guanyat l’any 2010, va augmentar la seva xifra de negocis un 30%

Deja un comentario